Paradoxul legumelor românești: Recoltele autohtone pleacă la export, în timp ce piețele se umplu de produse străine
Matca, județul Galați, este recunoscută pentru producția de legume. În această perioadă, producătorii culeg ultimii castraveți și vinete din acest an. Paradoxal, majoritatea legumelor sunt destinate exportului, în timp ce piețele locale sunt pline de produse de import, în special din Turcia.
Legumele românești ajung în țări precum Republica Moldova, Polonia, Belgia și Olanda. Un producător din județul Galați explică: „Ultimul cules de castraveți. Avem castraveți de Matca, castraveți românești. După cules, urmează să-i smulgem și să pregătim locul pentru următorul an.”
Producătorii au început culesul de castraveți de dimineață, dar majoritatea recoltei va fi exportată. Diego Dragomir, un alt producător, menționează: „Majoritatea pleacă către export, în primul rând către Polonia. În marketuri se aduce deja din Turcia, pentru că cererea este foarte mare.”
Și vinetele recoltate sunt destinate străinătății. Eduard Dragomir, un alt producător, afirmă: „Marfa românească este foarte căutată, e o marfă cu gust, făcută în pământ, nu în vată.”
Cu toate acestea, marfa autohtonă este limitată, iar prețurile sunt ridicate. Cumpărătorii preferă produsele românești, deși recunosc că prețurile sunt mari. Un client spune: „Aduse din străinătate, prețurile sunt foarte mari. 8 lei castraveții, vinetele nici nu mă pot apropia.”
Un alt client adaugă: „Noi venim mai rar în piață. Sunt piperate (n. red. prețurile). Aș vrea să fie de-a noastră, să nu fie de-a lor, dar n-ai garanție.”
Prețurile pentru legume în piețe sunt semnificative; un kilogram de castraveți se vinde cu 8-12 lei, aproape triple față de prețul de producător, iar vinetele pleacă de la producător cu 3-4 lei.
