Atenție la siguranța micuților! Retragerea loturilor de lapte praf pentru sugari
Mai multe categorii de alimente utilizate zilnic ar putea fi contaminate cu o toxină periculoasă produsă de bacteria Bacillus cereus, anunță Autoritatea Națională Sanitară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA). Instituția a inițiat retragerea preventivă de pe piață a mai multor loturi de lapte praf destinate sugarilor și le recomandă consumatorilor să verifice cu atenție produsele achiziționate.
Loturi de lapte praf retrase
Retragerea vizează formule de lapte praf produse de compania Danone, comercializate sub mărcile Aptamil și Milupa. Autoritățile au suspiciuni de contaminare cu cereulidă, o toxină produsă de bacteria Bacillus cereus în condiții de nerespectare a Bunelor Practici de Fabricație (GMP).
Compania a declarat că toate formulele pentru sugari sunt fabricate conform standardelor GMP și HACCP, fiind testate riguros înainte de a părăsi fabrica. Retragerea este una preventivă, legată de o alertă privind o posibilă problemă în lanțul de aprovizionare, referitoare la uleiul ARA utilizat în procesul de producție.
Loturile retrase de pe piață
Produsele vizate includ:
- Aptamil AR (300 g) – date de expirare: 23.07.2026, 22.08.2026, 12.09.2026, 25.03.2027
- Aptamil NUTRI-BIOTIK 1 (800 g) – expiră la: 14.07.2026, 06.08.2026, 05.09.2026, 17.10.2026, 13.11.2026, 27.11.2026
- Aptamil NUTRI-BIOTIK 1 (1200 g) – expiră la: 15.08.2026
- Aptamil NUTRI-BIOTIK 2 (800 g) – date de expirare între 09.07.2026 și 20.12.2026
- Aptamil NUTRI-BIOTIK 2 (1200 g) – expiră între 30.07.2026 și 09.01.2027
- Aptamil PROFUTURA DUOBIOTIK 1 (800 g) – expiră la 13.05.2027
- Aptamil PROFUTURA DUOBIOTIK 2 (800 g) – expiră la 12.05.2027 și 16.07.2027
- Milupa Milumil 1 (600 g) – expiră la: 08.08.2026, 09.10.2026, 30.12.2026, 14.01.2027
Consumatorii care au achiziționat produse din aceste loturi sunt sfătuiți să nu le utilizeze. Ele pot fi returnate în magazine, fără a fi necesar bonul fiscal, pentru recuperarea contravalorii.
Aceasta este a doua retragere majoră de lapte praf pentru bebeluși anunțată de la începutul anului, ceea ce ridică noi semne de întrebare privind siguranța lanțului alimentar în sectorul produselor destinate sugarilor.
Ce este Bacillus cereus
Bacillus cereus este o bacterie capabilă să producă toxine responsabile pentru două tipuri de toxiinfecții alimentare: forma emetică (caracterizată prin vărsături) și forma diareică. Bacteria este deosebit de rezistentă, deoarece formează spori care pot supraviețui temperaturilor ridicate de gătire.
Cum se manifestă intoxicația
Forma emetică (vărsături)
- Debut rapid: 1–5 ore după consum
- Greață severă și episoade repetate de vărsături
- Cauzată de o toxină deja formată în aliment
Forma diareică
- Debut la 8–16 ore după ingestie
- Crampe abdominale și diaree apoasă
- Asociată cu consumul de carne, sosuri sau legume contaminate
Consecințe asupra organismului
În majoritatea cazurilor, simptomele dispar în 24 de ore. Totuși, pot apărea:
- Deshidratare, în special la sugari și vârstnici
- Slăbiciune și amețeli
- Rareori, complicații grave precum infecții oculare sau meningită, în special la persoanele cu imunitate scăzută
Pericolul major îl reprezintă faptul că toxina cereulidă este termorezistentă. Chiar dacă alimentul este reîncălzit și bacteria este distrusă, toxina deja formată nu este eliminată și poate provoca îmbolnăvirea.
Recomandări pentru consumatori
ANSVSA recomandă:
- Verificarea atentă a loturilor și datelor de expirare
- Returnarea sau distrugerea produselor vizate
- Respectarea regulilor stricte de depozitare a alimentelor
Specialiștii reamintesc „regula celor două ore”: alimentele gătite trebuie răcite rapid și introduse la frigider în maximum două ore de la preparare, pentru a preveni dezvoltarea bacteriilor.
