Producătorii de carne transmit un semnal către Bolojan: „Pesta porcină și impozitele ne amenință supraviețuirea”
Industria de procesare a cărnii din România a traversat în 2025 una dintre cele mai dificile perioade din ultimii ani, afectată de creșterea costurilor, pierderea facilităților fiscale și evoluția pestei porcine africane. Se estimează că 2026 va continua pe același trend, în contextul scăderii consumului și presiunilor fiscale generate de deciziile Guvernului Bolojan.
„Anul 2025 a fost un an dificil pentru procesatorii de carne, cu o presiune semnificativă asupra bugetelor companiilor. Industria alimentară, un sector strategic al economiei, a pierdut facilitățile fiscale inițial acordate până în 2028, ceea ce a dus la eforturi financiare considerabile pentru susținerea salariilor”, a declarat Dana Tănase, directorul executiv al Asociației Române a Cărnii (ARC).
În 2025, procesatorii au fost nevoiți să optimizeze fiecare operațiune și să restrângă activități care, în mod obișnuit, erau finanțate. „Rezultatele financiare ale acestui an au fost influențate de creșterea taxelor, majorarea accizelor, liberalizarea prețului la energie și devalorizarea monedei naționale, având în vedere că majoritatea facturilor sunt calculate în euro. Singura soluție a fost să ne rentabilizăm și să optimizăm fiecare operațiune”, a adăugat Tănase.
Pesta porcină africană, prezentă în România din iulie 2017, continuă să afecteze grav industria, iar șansele de a obține statutul de țară indemnată de această boală devin tot mai îndepărtate. „Impactul asupra întregului lanț de aprovizionare cu carne de porc este semnificativ, afectând balanța comercială, deoarece nu putem exporta decât în anumite condiții reglementate. Estimăm că doar pe relația cu Marea Britanie pierdem aproximativ 100 de milioane de euro pe an, din cauză că avem restricții la exportul diverselor produse din carne”, a precizat Dana Tănase.
În acest context, Tănase a subliniat că majoritatea companiilor de procesare a cărnii nu au așteptări optimiste pentru 2026. „Previzionăm că 2026 va fi o continuare a anului 2025, dacă nu chiar mai dificil, având în vedere anunțatele majorări de taxe și impozite, liberalizarea la gaze și scăderea consumului”, a adăugat ea.
Cu toate aceste dificultăți, procesatorii se pregătesc pentru Crăciun și Anul Nou, oferind o gamă completă de produse. „Majorările de prețuri resimțite de consumatori, de aproximativ 8% față de anul trecut, sunt rezultatul creșterii taxelor, costurilor cu energia și combustibilul. În niciun caz procesatorii nu majorează prețurile de sărbători”, a afirmat Tănase.
Referitor la carnea de porc, foarte căutată în această perioadă, Tănase a menționat că există adaos comercial plafonat pentru anumite produse. Conform datelor Comisiei de Clasificare a Cărnii, prețul cărnii de porc la sfârșitul lunii noiembrie a fost cu aproximativ 19% mai mic comparativ cu anul precedent. Producția internă de carne de porc a înregistrat un ușor avans în prima jumătate a anului 2025, cu o creștere de peste 8% față de aceeași perioadă din 2024, în timp ce importurile au scăzut cu aproximativ 10,5%.
În privința consumului, Tănase a indicat o contracție generală, iar produsele din carne nu au fost ocolite. „Pe fondul scăderii puterii de cumpărare, consumatorul cumpără cantități mai mici și este foarte atent la preț”, a concluzionat ea.
Conform datelor Institutului Național de Statistică, consumul mediu anual pe locuitor în 2023 a fost de 38,4 kg carne de porc, 29 kg carne de pasăre, 5 kg carne de bovine și 2,7 kg carne de ovine și caprine, iar consumul total de produse din carne se ridică la aproximativ 17-18 kg anual pe locuitor.
Asociația Română a Cărnii a fost înființată în 1999 și reunește 52 de societăți comerciale care realizează peste 60% din producția națională de mezeluri.
