Producția revizuită în scădere – Prețurile grâului în ascensiune
Cotațiile la grâu cresc semnificativ pe piețele internaționale, iar acest lucru se va reflecta inevitabil în prețul pâinii. Contractele futures se îndreaptă spre cel mai mare avans săptămânal din ultimele aproape două luni, din cauza temerilor că recoltele vor fi mai slabe decât se anticipa, din cauza prognozelor meteo nefavorabile și a blocajelor în lanțul de aprovizionare cu îngrășăminte.
Îngrijorările traderilor și analiștilor se concentrează asupra sezonului agricol următor, în contextul în care se confruntă cu probleme în livrările de fertilizanți. De asemenea, contextul geopolitic complică și mai mult piața. Războiul din Iran a provocat avarii serioase infrastructurii energetice din Orientul Mijlociu și a perturbat fluxurile de combustibil și îngrășăminte prin Strâmtoarea Ormuz, un coridor esențial pentru piețele globale. În acest climat, cel mai tranzacționat contract pe grâu de la Chicago Board of Trade este pe cale să încheie săptămâna cu un plus de aproximativ 5%, cea mai mare creștere din februarie.
Grâul roșu de iarnă cu bob tare se apropie de cel mai ridicat nivel din iunie 2024, iar, potrivit consultantului Mike Verdin (CRM AgriCommodities), această varietate a contribuit la creșterea cotațiilor, fiind un indicator direct al temerilor legate de seceta din SUA. Meteorologii și analiștii monitorizează cu atenție evoluția vremii în regiunile agricole majore, iar seceta este așteptată să afecteze zone-cheie din Great Plains (SUA).
În paralel, Australia se confruntă cu secetă persistentă și cu un deficit de mijloace de producție agricole, ceea ce afectează perspectivele de recoltă. Probleme similare se manifestă și în regiunea Mării Negre, dar și în anumite zone din Europa, iar estimările de producție au fost deja ajustate în jos în unele dintre cele mai importante bazine agricole ale lumii, conform previziunilor Vaisala XWeather.
La provocările meteo se adaugă efectele fenomenului climatic El Niño, care, împreună cu reducerea aprovizionării cu îngrășăminte din cauza conflictului din Iran, a dus la un nou val de scumpiri. Tobin Gorey, analist la Cornucopia Agri Analytics, anticipează că această tendință ar putea continua dacă apar noi probleme la recoltele din Australia și Argentina.
Fermierii, în încercarea de a se proteja, se grăbesc să-și asigure inputurile agricole, iar, în unele cazuri, își adaptează planurile de cultură, orientându-se către plante mai puțin dependente de fertilizanți. Pe fondul acestor perturbări, cresc temerile privind securitatea alimentară, iar încrederea în piețele agricole este zdruncinată, mai ales în condițiile în care, până recent, prețurile erau menținute sub control de percepția unei oferte globale ample.
