Producătorii de carne avertizează: „Pesta porcină și impozitele ne duc spre faliment”
Industria de procesare a cărnii din România a traversat în 2025 una dintre cele mai dificile perioade din ultimii ani, cauzată de creșterea costurilor, pierderea facilităților fiscale și evoluția pestei porcine africane. Perspectivele pentru 2026 sunt îngrijorătoare, cu o continuare a acestui trend negativ, pe fondul scăderii consumului și a presiunilor fiscale generate de deciziile Guvernului.
„Anul 2025 a fost un an dificil, cu o presiune foarte mare pe bugetele companiilor. Industria alimentară, sector strategic al economiei, a pierdut facilitățile fiscale acordate inițial până în 2028, ceea ce a dus la un efort financiar considerabil din partea procesatorilor de carne pentru a susține salariile. Creșterea salariului minim brut a generat creșteri salariale în cascadă, iar companiile au suportat plata impozitelor, ceea ce a reprezentat un efort financiar imens”, a afirmat directorul executiv al Asociației Române a Cărnii (ARC), Dana Tănase.
În 2025, procesatorii au fost nevoiți să optimizeze fiecare operațiune și să restrângă activități care de obicei erau finanțate. „Rezultatele financiare ale acestui an vor fi influențate de numeroase taxe, creșteri de accize, liberalizarea prețului la energie, devalorizarea monedei naționale, precum și de creșterea prețurilor materiilor prime importate. Singurul lucru pe care procesatorii l-au putut face a fost să se rentabilizeze și să optimizeze operațiunile”, a adăugat Tănase.
Pe lângă aceste provocări, pesta porcină africană, prezentă în România din iulie 2017, continuă să afecteze grav industria. „Șansele de a obține statutul de țară indemnă de această boală se îndepărtează cu fiecare an, impactând lanțul de aprovizionare cu carne de porc și balanța comercială. Estimăm că din relația cu Marea Britanie pierdem aproximativ 100 de milioane de euro pe an din cauza interdicțiilor la exportul unor produse din carne”, a avertizat Tănase.
Reprezentantul ARC a subliniat că majoritatea companiilor din procesarea cărnii nu au așteptări optimiste pentru 2026, având în vedere anunțatele majorări de taxe și impozite. „Dacă nu vedem o schimbare, 2026 va continua trendul negativ al anului 2025, iar procesatorii analizează dacă și când este momentul potrivit pentru a investi în dezvoltare”, a declarat ea.
În ciuda contextului dificil, procesatorii se străduiesc să ofere consumatorilor o gamă completă de produse specifice pentru Crăciun și Anul Nou. Majorările de prețuri resimțite de consumatori, de aproximativ 8% față de anul precedent, sunt cauzate de creșterile de taxe, energie și combustibil. „În niciun caz procesatorii nu majorează prețurile de sărbători”, a adăugat Tănase.
În ceea ce privește carnea de porc, se menține un adaos comercial plafonat pentru anumite produse. La sfârșitul lunii noiembrie, prețul cărnii de porc a fost, în medie, cu aproximativ 19% mai mic comparativ cu anul anterior. Producția internă de carne de porc a înregistrat un ușor reviriment în primul semestru din 2025, cu o creștere de peste 8%, în timp ce importurile au scăzut cu circa 10,5%.
Conform datelor Institutului Național de Statistică, consumul mediu anual pe locuitor în 2023 a fost de 38,4 kg carne de porc, 29 kg carne de pasăre, 5 kg carne de bovine și 2,7 kg carne de ovine și caprine. Asociația Română a Cărnii, fondată în 1999, include 52 de societăți comerciale care realizează peste 60% din producția națională de mezeluri.
