Producătorii de carne transmit un avertisment lui Bolojan: „Pesta porcină și impozitele ne amenință existența”
Industria de procesare a cărnii din România a traversat în 2025 una dintre cele mai dificile perioade din ultimii ani, afectată de creșterea costurilor, pierderea facilităților fiscale și evoluția pestei porcine africane. Anul 2026 riscă să continue acest trend negativ, în contextul scăderii consumului și al presiunilor fiscale generate de deciziile Guvernului Bolojan.
Directorul executiv al Asociației Române a Cărnii (ARC), Dana Tănase, a declarat că „anul 2025 a fost un an dificil, cu o presiune foarte mare pe bugetele companiilor”. Industria alimentară, considerată un sector strategic al economiei, a pierdut facilitățile fiscale acordate inițial până în 2028, ceea ce a generat un efort financiar considerabil din partea procesatorilor pentru a susține salariile. Majorarea salariului minim brut a dus la creșteri salariale în lanț, afectând semnificativ bugetele companiilor care au trebuit să suporte plata taxelor crescute.
„Rezultatele financiare ale acestui an vor fi influențate de toate taxele, creșterile de accize, liberalizarea prețului la energie, devalorizarea monedei naționale, precum și de creșterea prețurilor materiilor prime importate”, a adăugat Tănase. Pesta porcină africană, prezentă în România din iulie 2017, afectează și mai mult industria, iar șansele de a obține statutul de țară indemnă sunt tot mai îndepărtate. Aceasta are un impact direct asupra lanțului de aprovizionare și asupra balanței comerciale, interzicerea exportului de anumite produse având un cost estimat de 100 de milioane de euro pe an doar în relația cu Marea Britanie.
„Apreciem că 2026 va fi o continuare a anului 2025, dacă nu chiar mai dificil, având în vedere anunțatele majorări de taxe și liberalizarea prețurilor”, a subliniat Tănase. În ciuda acestei situații dificile, procesatorii se pregătesc pentru sărbători cu o gamă variată de produse specifice, chiar dacă prețurile au crescut în medie cu 8% față de anul trecut, ca urmare a creșterii taxelor și a costurilor cu energia și combustibilul.
Referitor la carnea de porc, există adaos comercial plafonat pentru anumite categorii. De asemenea, prețul cărnii de porc la sfârșitul lunii noiembrie era cu aproximativ 19% mai mic comparativ cu anul precedent. Producția internă de carne de porc a înregistrat o ușoară creștere de peste 8% în primul semestru din 2025, în timp ce importurile au scăzut cu aproximativ 10,5%.
Pe de altă parte, consumul de produse din carne a înregistrat o contracție, iar consumatorii sunt mai atenți la prețuri din cauza scăderii puterii de cumpărare. Conform datelor Institutului Național de Statistică, în 2023, consumul mediu anual pe locuitor a fost de 38,4 kg carne de porc, 29 kg carne de pasăre, 5 kg carne de bovine și 2,7 kg carne de ovine și caprine. Asociația Română a Cărnii, formată în 1999, are ca membri 52 de societăți comerciale care realizează peste 60% din producția națională de mezeluri.
