Producătorii de carne transmit un avertisment către Bolojan: „Pesta porcină și impozitele ne amenință existența”
Industria de procesare a cărnii din România a traversat în 2025 una dintre cele mai dificile perioade din ultimii ani, din cauza creșterii costurilor, pierderii facilităților fiscale și impactului pestei porcine africane. Se estimează că 2026 va continua acest trend negativ, în contextul scăderii consumului și creșterii presiunilor fiscale generate de deciziile Guvernului Bolojan.
Directorul executiv al Asociației Române a Cărnii (ARC), Dana Tănase, a declarat că „anul 2025 a fost un an dificil, cu o presiune foarte mare pe bugetele companiilor.” Industria alimentară, un sector strategic al economiei, a pierdut facilitățile fiscale ce erau acordate până în 2028, ceea ce a dus la un efort financiar semnificativ din partea procesatorilor pentru a susține salariile. Majorarea salariului minim brut pe economie a generat creșteri salariale în lanț, în încercarea de a menține forța de muncă existentă, iar companiile au suportat taxe suplimentare, ceea ce a reprezentat un efort financiar considerabil.
În 2025, procesatorii au fost nevoiți să optimizeze fiecare operațiune și să restrângă activitățile în mod obișnuit finanțate. Tănase a explicat că rezultatele financiare ale acestui an au fost afectate de numeroase taxe, creșteri de accize, liberalizarea prețului la energie, devalorizarea monedei naționale și creșterea prețurilor materiilor prime importate.
Evoluția pestei porcine africane, care afectează România din iulie 2017, complică și mai mult situația. Tănase a subliniat că șansele de a obține statutul de țară indemnă de această boală devin tot mai îndepărtate, având un impact direct asupra lanțului de aprovizionare cu carne de porc și asupra balanței comerciale. În prezent, România pierde aproximativ 100 de milioane de euro anual în relația cu Marea Britanie din cauza interdicțiilor la exportul de carne tocată și a altor produse din carne.
„2025 a fost un an fără așteptări legate de performanțe financiare optimiste,” a spus Tănase, adăugând că 2026 ar putea fi și mai dificil din cauza majorărilor anunțate de taxe și impozite, precum și liberalizării prețului gazelor. În contextul scăderii consumului, procesatorii analizează oportunitățile de investiții în dezvoltare.
În ciuda provocărilor, procesatorii se pregătesc pentru Crăciun și Anul Nou cu o gamă completă de produse. Tănase a subliniat că majorările de prețuri, de aproximativ 8% față de anul precedent, au fost cauzate de creșterea costurilor cu taxele, energia și combustibilul, dar procesatorii nu vor majora prețurile în perioada sărbătorilor.
Referitor la carnea de porc, Tănase a menționat că prețul acesteia a fost, la sfârșitul lunii noiembrie, cu aproximativ 19% mai mic comparativ cu anul anterior. De asemenea, producția internă de carne de porc a crescut cu peste 8% în primul semestru din 2025, în timp ce importurile au scăzut cu aproximativ 10,5%.
Conform datelor INS, consumul mediu anual pe locuitor în 2023 a fost de 38,4 kg carne de porc, 29 kg carne de pasăre, 5 kg carne de bovine și 2,7 kg carne de ovine și caprine. Consumul total de produse din carne se ridică la aproximativ 17-18 kg anual pe locuitor.
Asociația Română a Cărnii, înființată în 1999, reunește 52 de societăți comerciale care realizează peste 60% din producția națională de mezeluri.
