Producătorii de carne transmit un apel către Bolojan: „Pesta porcină și impozitele ne amenință existența”
Industria de procesare a cărnii din România a traversat în 2025 una dintre cele mai dificile perioade din ultimii ani, confruntându-se cu creșterea costurilor, pierderea facilităților fiscale și evoluția pestei porcine africane. De asemenea, 2026 riscă să continue această tendință negativă, în contextul scăderii consumului și a presiunilor fiscale generate de deciziile Guvernului Bolojan.
Directorul executiv al Asociației Române a Cărnii (ARC), Dana Tănase, a declarat că „anul 2025 a fost un an dificil, cu o presiune foarte mare pe bugetele companiilor”. Industria alimentară, considerată un sector strategic al economiei, a pierdut facilitățile fiscale acordate inițial până în 2028, ceea ce a impus un efort financiar considerabil din partea procesatorilor pentru a susține salariile. Majorarea salariului minim brut pe economie a dus la creșteri salariale în cascadă, iar companiile au suportat plata taxelor, ceea ce a reprezentat un imens efort financiar.
Pentru a face față acestor provocări, procesatorii au fost nevoiți să optimizeze fiecare operațiune și să restrângă activități care în mod obișnuit erau finanțate. Tănase a subliniat că rezultatele financiare ale anului 2025 vor fi afectate de o serie de taxe, creșteri de accize, liberalizarea prețului la energie, devalorizarea monedei naționale și creșterea prețurilor materiilor prime importate.
Evoluția pestei porcine africane, prezentă în România din iulie 2017, complică și mai mult situația. Șansele de a obține statutul de țară indemnă sunt tot mai îndepărtate, ceea ce are efecte directe asupra întregului lanț de aprovizionare și asupra balanței comerciale. Tănase a estimat că România pierde aproximativ 100 de milioane de euro anual pe relația cu Marea Britanie din cauza interdicțiilor la exportul de carne tocată și a altor produse din carne, ceea ce afectează grav companiile care încearcă să pătrundă pe piețele externe, precum cea din SUA.
În perspectiva anului 2026, Tănase a avertizat că se așteaptă la o continuare a dificultăților din 2025, având în vedere majorările anunțate de taxe și impozite, liberalizarea prețului gazelor și scăderea consumului. Companiile analizează dacă și când ar trebui să investească în dezvoltare.
În ciuda contextului economic dificil și a scumpirilor de aproximativ 8% față de anul precedent, procesatorii s-au pregătit cu o gamă completă de produse specifice pentru Crăciun și Anul Nou. Tănase a menționat că majorările de prețuri resimțite de consumatori au fost cauzate de impactul creșterii taxelor, costurilor cu energia și combustibilul, și că procesatorii nu intenționează să majoreze prețurile de sărbători.
În ceea ce privește carnea de porc, Tănase a specificat că există adaos comercial plafonat pentru anumite produse, iar prețul cărnii de porc la sfârșitul lunii noiembrie a fost cu aproximativ 19% mai mic față de anul precedent. Producția internă de carne de porc a înregistrat o ușoară creștere de peste 8% în primul semestru din 2025 comparativ cu anul anterior, în timp ce importurile au scăzut cu aproximativ 10,5%.
În privința consumului, Tănase a observat o contracție generală, cu consumatorii cumpărând în cantități mai mici și fiind mai atenți la prețuri. Conform datelor Institutului Național de Statistică, consumul mediu anual pe locuitor în 2023 a fost de 38,4 kg carne de porc, 29 kg carne de pasăre, 5 kg carne de bovine și 2,7 kg carne de ovine și caprine.
Asociația Română a Cărnii, înființată în 1999, are ca membri 52 de societăți comerciale care realizează peste 60% din producția națională de mezeluri.
