Producătorii de carne transmit un apel către Bolojan: „Pesta porcină și impozitele ne amenință afacerea”
Industria de procesare a cărnii din România a traversat în 2025 una dintre cele mai dificile perioade din ultimii ani, confruntându-se cu creșterea costurilor, pierderea facilităților fiscale și evoluția pestei porcine africane. Anul 2026 riscă să continue pe aceeași traiectorie, în contextul scăderii consumului și al presiunilor fiscale generate de deciziile guvernului.
„Dacă ar fi să caracterizăm anul 2025 din perspectiva procesatorilor de carne, am putea spune fără ezitare că a fost un an dificil, cu o presiune foarte mare pe bugetele companiilor. Industria alimentară, sector strategic al economiei, a pierdut facilitățile fiscale inițial acordate până în 2028, ceea ce a dus la un efort financiar considerabil pentru a susține salariile angajaților,” a declarat Dana Tănase, directorul executiv al Asociației Române a Cărnii (ARC).
În 2025, procesatorii au fost nevoiți să optimizeze fiecare operațiune și să restrângă activitățile care erau de obicei finanțate. „Rezultatele financiare ale acestui an vor fi influențate de toate taxele, creșterile de accize, liberalizarea prețului la energie și devalorizarea monedei naționale, având în vedere că majoritatea facturilor sunt calculate la valoarea euro,” a adăugat Tănase.
Pe lângă aceste provocări, pesta porcină africană, aflată în România din iulie 2017, continuă să afecteze grav sectorul. „Șansele de a obține statutul de țară indemne se îndepărtează cu fiecare an, afectând întregul lanț de aprovizionare cu carne de porc și balanța comercială,” a subliniat Dana Tănase. Se estimează că pierderile pe relația cu Marea Britanie se ridică la aproximativ 100 de milioane de euro anual din cauza interdicțiilor de export.
„Apreciem că 2026 va fi o continuare a anului 2025, dacă nu și mai dificil, în contextul majorărilor de taxe și impozite, precum și al liberalizării pieței gazelor. Procesatorii analizează cu atenție momentul oportun pentru a investi în dezvoltare,” a adăugat Tănase.
În ciuda acestui context dificil, procesatorii vin în întâmpinarea consumatorilor cu o gamă completă de produse specifice pentru Crăciun și Anul Nou. Majorările de prețuri, de aproximativ 8% față de anul precedent, au fost cauzate de creșterea costurilor cu taxele, energia și combustibilul. Tănase a menționat că procesatorii nu intenționează să majoreze prețurile de sărbători.
În ceea ce privește carnea de porc, atât de căutată în această perioadă, există adaosuri comerciale plafonate pentru diverse categorii de carne. Conform datelor, prețul cărnii de porc la sfârșitul lunii noiembrie a fost cu aproximativ 19% mai mic comparativ cu anul anterior. Producția internă de carne de porc a înregistrat un ușor reviriment în prima jumătate a anului 2025, crescând cu peste 8% față de aceeași perioadă din 2024, în timp ce importurile au scăzut cu aproximativ 10,5%.
„Pe fondul scăderii puterii de cumpărare, consumatorul cumpără în cantitate mică și este foarte atent la preț,” a concluzionat Dana Tănase. Conform datelor Institutului Național de Statistică, în 2023, consumul mediu anual pe locuitor a fost de 38,4 kg carne de porc, 29 kg carne de pasăre, 5 kg carne de bovine și 2,7 kg carne de ovine și caprine.
Asociația Română a Cărnii, înființată în 1999, are ca membri 52 de societăți comerciale care realizează peste 60% din producția națională de mezeluri.
