Producătorii de carne își transmit strigătul de ajutor lui Bolojan: „Pesta porcină și impozitele ne aduc în pragul falimentului”
Industria de procesare a cărnii din România se confruntă în 2025 cu una dintre cele mai dificile perioade din ultimii ani, din cauza creșterii costurilor, pierderii facilităților fiscale și evoluției pestei porcine africane. Se preconizează că trendul negativ va continua și în 2026, în contextul scăderii consumului și presiunilor fiscale generate de deciziile Guvernului Bolojan.
Directorul executiv al Asociației Române a Cărnii (ARC), Dana Tănase, a declarat că 2025 a fost un an dificil pentru procesatorii de carne, marcat de o presiune financiară semnificativă. Industria alimentară, considerată un sector strategic al economiei, a pierdut facilitățile fiscale acordate inițial până în 2028, ceea ce a dus la un efort financiar considerabil pentru susținerea salariilor. Majorarea salariului minim brut pe economie a generat creșteri salariale în lanț, obligând companiile să suporte aceste costuri, ceea ce a reprezentat un efort financiar imens.
Companiile din industrie au fost nevoite să optimizeze fiecare operațiune și să restrângă activități care, în mod obișnuit, erau finanțate. Creșterea accizelor, liberalizarea prețului la energie și devalorizarea monedei naționale au contribuit la această situație, iar procesatorii au fost nevoiți să se rentabilizeze și să reducă cheltuielile.
Pesta porcină africană, care afectează România din iulie 2017, îngreunează și mai mult situația, iar șansele de a obține statutul de țară indemne sunt tot mai îndepărtate. Acest lucru are efecte negative asupra întregului lanț de aprovizionare și asupra balanței comerciale, în special din cauza restricțiilor impuse la export. Se estimează că România pierde aproximativ 100 de milioane de euro pe an datorită interdicțiilor de export, în special în relația cu Marea Britanie.
În acest context, Tănase a subliniat că majoritatea procesatorilor nu au așteptări optimiste pentru 2025, anticipând că 2026 va fi chiar mai dificil, având în vedere majorările de taxe și impozite anunțate. În ciuda provocărilor, procesatorii continuă să ofere o gamă completă de produse pentru Crăciun și Anul Nou, chiar și cu majorări de prețuri de aproximativ 8% față de anul trecut, cauzate de creșterile de taxe și costuri.
În privința cărnii de porc, există adaos comercial plafonat pentru diverse piese, iar prețul cărnii de porc la sfârșitul lunii noiembrie a fost cu aproximativ 19% mai mic comparativ cu anul trecut. Producția internă de carne de porc a înregistrat un ușor reviriment în prima jumătate a anului 2025, cu o creștere de peste 8% față de aceeași perioadă din 2024, în timp ce importurile au scăzut cu aproximativ 10,5%.
Cu toate acestea, consumul de produse din carne a fost afectat de contracția generală a consumului, iar consumatorii devin din ce în ce mai atenți la prețuri. Conform datelor Institutului Național de Statistică, consumul mediu anual pe locuitor în 2023 a fost de 38,4 kg carne de porc, 29 kg carne de pasăre, 5 kg carne de bovine și 2,7 kg carne de ovine și caprine.
Asociația Română a Cărnii, înființată în 1999, include 52 de societăți comerciale care realizează peste 60% din producția națională de mezeluri.
