Producătorii de carne își transmit mesajul lui Bolojan: „Pesta porcină și impozitele ne aduc în pragul falimentului”
Industria de procesare a cărnii din România s-a confruntat în 2025 cu una dintre cele mai dificile perioade din ultimii ani, din cauza creșterii costurilor, pierderii facilităților fiscale și evoluției pestei porcine africane. Anul 2026 riscă să continue același trend, în contextul scăderii consumului și presiunilor fiscale generate de deciziile Guvernului Bolojan.
„Anul 2025 a fost un an dificil, cu o presiune foarte mare pe bugetele companiilor. Industria alimentară, sector strategic al economiei, a pierdut facilitățile fiscale inițial acordate până în 2028, ceea ce a condus la un efort financiar considerabil pentru a susține salariile. Majorarea salariului minim brut pe economie a dus la creșteri salariale în cascadă pentru a păstra forța de muncă existentă, iar companiile au suportat plata taxelor, ceea ce a reprezentat un imens efort financiar”, a declarat directorul executiv al Asociației Române a Cărnii (ARC), Dana Tănase.
În 2025, procesatorii au fost nevoiți să optimizeze fiecare operațiune și să restrângă activități care erau finanțate în mod obișnuit. Rezultatele financiare au fost afectate de creșterile de accize, liberalizarea prețului la energie, devalorizarea monedei naționale și creșterea prețurilor materiilor prime provenite din import. Singura soluție a fost să se rentabilizeze și să restrângă activitățile.
Pesta porcină africană, prezentă în România din iulie 2017, continuă să afecteze întregul lanț de aprovizionare cu carne de porc, iar șansele de a obține statutul de țară indemnă se diminuează. „Estimăm că pierdem aproximativ 100 milioane de euro/an din relația cu Marea Britanie, din cauza interdicției la exportul de carne tocată, carne preparată și alte produse din carne”, a avertizat Tănase.
Directorul executiv al ARC a subliniat că 2025 a fost un an „fără așteptări legate de performanțe financiare optimiste”. „Apreciem că 2026 va fi o continuare a anului 2025, dacă nu chiar mai dificil, având în vedere majorările de taxe și liberalizarea la gaze, iar procesatorii se gândesc dacă și când este momentul să investească în dezvoltare”, a adăugat ea.
În ciuda contextului dificil, procesatorii oferă consumatorilor o gamă completă de produse pentru Crăciun și Anul Nou. Majorările de prețuri resimțite de consumatori, de aproximativ 8% față de anul trecut, au fost cauzate de impactul creșterii taxelor și costurilor de producție.
În ceea ce privește carnea de porc, Dana Tănase a menționat că există adaos comercial plafonat pentru anumite categorii de carne, iar prețul cărnii de porc la sfârșitul lunii noiembrie a fost, în medie, cu aproximativ 19% mai mic comparativ cu anul anterior. Producția internă de carne de porc a înregistrat o ușoară creștere de peste 8% în primul semestru din 2025, în timp ce importurile au scăzut cu aproximativ 10,5%.
Pe de altă parte, consumul de produse din carne a cunoscut o contracție, iar produsele din carne nu au fost exceptate. „Pe fondul scăderii puterii de cumpărare, consumatorul cumpără în cantitate mică și este foarte atent la preț”, a concluzionat Tănase.
Conform datelor Institutului Național de Statistică, în 2023, consumul mediu anual pe locuitor a fost de 38,4 kg carne de porc, 29 kg carne de pasăre, 5 kg carne de bovine și 2,7 kg carne de ovine și caprine. Consumul de produse din carne se ridică la aproximativ 17-18 kg anual pe locuitor.
Asociația Română a Cărnii, formată în 1999, reunește 52 de societăți comerciale care realizează peste 60% din producția națională de mezeluri.
