Producătorii de carne își transmit mesajul către Bolojan: „Pesta porcină și impozitele ne amenință existența”
Industria de procesare a cărnii din România a traversat în 2025 una dintre cele mai dificile perioade din ultimii ani, caracterizată prin creșterea costurilor, pierderi ale facilităților fiscale și impactul pestei porcine africane. Previziunile pentru 2026 indică o continuare a acestui trend, într-un context marcat de scăderea consumului și presiuni fiscale cauzate de deciziile Guvernului Bolojan.
„Anul 2025 a fost, fără îndoială, un an dificil pentru procesatorii de carne, cu o presiune considerabilă asupra bugetelor companiilor. Industria alimentară, un sector strategic al economiei, a pierdut facilitățile fiscale inițial acordate până în 2028, ceea ce a condus la un efort financiar semnificativ din partea procesatorilor pentru a susține salariile”, a declarat Dana Tănase, directorul executiv al Asociației Române a Cărnii (ARC).
Potrivit acesteia, procesatorii au fost nevoiți să optimizeze fiecare operațiune și să restrângă activități care de obicei erau finanțate. „Rezultatele financiare ale acestui an vor fi influențate de creșterile de taxe, accize, liberalizarea prețului la energie și devalorizarea monedei naționale, în condițiile în care majoritatea facturilor sunt calculate la valoarea euro”, a adăugat Tănase.
Evoluția pestei porcine africane, prezentă în România din iulie 2017, rămâne o problemă majoră. „Șansele de a obține statutul de țară indemne de această boală se reduc cu fiecare an. Aceasta afectează întregul lanț de aprovizionare cu carne de porc și balanța comercială, deoarece nu putem exporta decât în condiții strict reglementate”, a explicat Tănase. De exemplu, pierderile pe relația cu Marea Britanie se ridică la aproximativ 100 de milioane de euro anual din cauza interdicțiilor la exportul de anumite produse din carne.
În acest context, Tănase a subliniat că majoritatea companiilor de procesare a cărnii nu au avut așteptări optimiste pentru 2025, iar 2026 se preconizează a fi chiar mai dificil, având în vedere anunțatele majorări de taxe și liberalizările în domeniul gazelor.
În ciuda acestor provocări, procesatorii continuă să ofere o gamă variată de produse pentru sărbători, deși prețurile au crescut cu aproximativ 8% comparativ cu anul trecut din cauza impactului crescut al taxelor și costurilor energiei. „Majorările de prețuri pe care consumatorul le resimte sunt rezultatul unor creșteri pe parcursul unui an, nu o strategie de sărbători”, a adăugat Tănase.
În privința cărnii de porc, atât de căutată în această perioadă, există adaosuri comerciale plafonate, iar prețul mediu al cărnii de porc a fost cu aproximativ 19% mai mic la sfârșitul lunii noiembrie față de anul precedent. Producția internă de carne de porc a înregistrat un ușor avans în primul semestru din 2025, cu o creștere de peste 8% față de aceeași perioadă din 2024, în timp ce importurile au scăzut cu aproximativ 10,5%.
Tănase a subliniat că, pe fondul scăderii puterii de cumpărare, consumatorii cumpără din ce în ce mai puțin și devin mai atenți la prețuri. Conform datelor Institutului Național de Statistică, consumul mediu anual pe locuitor pentru 2023 a fost de 38,4 kg carne de porc, 29 kg carne de pasăre, 5 kg carne de bovine și 2,7 kg carne de ovine și caprine.
Asociația Română a Cărnii, înființată în 1999, are ca membri 52 de societăți comerciale care realizează peste 60% din producția națională de mezeluri.
