Producătorii de carne își transmit îngrijorările: „Pesta porcină și impozitele ne amenință existența”
Industria de procesare a cărnii din România a traversat în 2025 una dintre cele mai dificile perioade din ultimii ani, confruntându-se cu creșterea costurilor, pierderea facilităților fiscale și evoluția pestei porcine africane. Pentru 2026, procesatorii se tem că acest trend va continua, în contextul scăderii consumului și a presiunilor fiscale generate de deciziile recente ale Guvernului.
Directorul executiv al Asociației Române a Cărnii (ARC), Dana Tănase, a declarat că 2025 a fost un an extrem de provocator, cu o presiune semnificativă asupra bugetelor companiilor. Industria alimentară, considerată un sector strategic al economiei, a pierdut facilitățile fiscale care erau inițial acordate până în 2028, ceea ce a dus la un efort financiar suplimentar din partea procesatorilor pentru a putea susține salariile. Majorarea salariului minim brut pe economie a generat creșteri salariale în lanț, iar companiile au suportat plata taxelor, ceea ce a constituit un imens efort financiar.
În 2025, procesatorii au fost nevoiți să optimizeze fiecare operațiune și să restrângă activitățile obișnuite de finanțare. Tănase a subliniat că rezultatele financiare ale acestui an au fost afectate de creșterea impozitelor, a accizelor, liberalizarea prețului la energie, devalorizarea monedei naționale, precum și creșterea prețurilor materiilor prime importate.
Pesta porcină africană, care afectează România din iulie 2017, rămâne o problemă majoră, iar șansele de a obține statutul de țară indemne sunt tot mai îndepărtate. Tănase a estimat că pierderile pe relația cu Marea Britanie se ridică la aproximativ 100 de milioane de euro pe an, din cauza interdicțiilor la exportul de carne tocată și alte produse din carne, afectând grav balanța comercială.
În acest context, Tănase a afirmat că 2025 a fost un an „fără așteptări legate de performanțe financiare optimiste”, iar 2026 ar putea fi chiar mai dificil, având în vedere anunțatele majorări de taxe și impozite. Procesatorii efectuează analize ample cu privire la momentul potrivit pentru a investi în dezvoltare.
În ciuda dificultăților și a scumpirilor de aproximativ 8% față de anul anterior, procesatorii își propun să ofere consumatorilor o gamă completă de produse specifice pentru Crăciun și Anul Nou. Tănase a explicat că majorările de prețuri resimțite de consumatori sunt cauzate de impactul creșterii taxelor și al costurilor cu energia și combustibilul, și nu de o intenție a procesatorilor de a crește prețurile în perioada sărbătorilor.
În ceea ce privește carnea de porc, Tănase a menționat că există adaos comercial plafonat pentru anumite produse, iar prețul cărnii de porc a fost cu aproximativ 19% mai mic la sfârșitul lunii noiembrie comparativ cu anul precedent. Producția internă de carne de porc a înregistrat un ușor reviriment în prima jumătate a anului 2025, cu o creștere de peste 8% față de perioada similară din 2024, în timp ce importurile au scăzut cu aproximativ 10,5%.
Tănase a subliniat că anul acesta s-a observat o contracție a consumului, iar produsele din carne nu au fost exceptate, consumatorii fiind mai atenți la prețuri din cauza scăderii puterii de cumpărare. Conform datelor Institutului Național de Statistică, consumul mediu anual pe locuitor de carne de porc a fost de 38,4 kg, carne de pasăre de 29 kg, carne de bovine de 5 kg și carne de ovine și caprine de 2,7 kg. Consumul total de produse din carne a fost de aproximativ 17-18 kg anual pe locuitor.
Asociația Română a Cărnii a fost înființată în 1999 și include 52 de societăți comerciale care realizează peste 60% din producția națională de mezeluri.
