Producătorii de carne își strigă nemulțumirea: „Pesta porcină și taxele ne aduc în pragul falimentului”
Industria de procesare a cărnii din România a traversat în 2025 o perioadă extrem de dificilă, marcată de creșterea costurilor, pierderile facilităților fiscale și evoluția pestei porcine africane. Această tendință negativă ar putea continua și în 2026, având în vedere scăderea consumului și presiunile fiscale generate de deciziile Guvernului.
Directorul executiv al Asociației Române a Cărnii (ARC), Dana Tănase, a declarat că 2025 a fost un an deosebit de greu pentru procesatorii de carne, cu o presiune semnificativă asupra bugetelor companiilor. Industria alimentară, considerată un sector strategic al economiei, a pierdut facilitățile fiscale care erau acordate până în 2028. Aceasta a dus la un efort financiar considerabil pentru a susține salariile angajaților. Majorarea salariului minim brut pe economie a generat creșteri salariale în lanț, iar companiile au fost nevoite să suporte plata crescută a taxelor.
„Rezultatele financiare ale acestui an au fost afectate de o serie de taxe, creșteri de accize, liberalizarea prețului la energie, devalorizarea monedei naționale și creșterea prețurilor materiilor prime din import”, a adăugat Tănase. În plus, evoluția pestei porcine africane, care afectează România din iulie 2017, a agravat situația, limitând capacitatea de export și afectând lanțul de aprovizionare.
„Din cauza pestei porcine africane, pierdem anual aproximativ 100 de milioane de euro pe relația cu Marea Britanie, din cauza interdicției la exportul anumitor produse din carne. De asemenea, eforturile de a pătrunde pe piața SUA au fost compromise din aceeași cauză”, a avertizat Dana Tănase.
În acest context, Tănase a subliniat că majoritatea companiilor din sector nu au așteptări optimiste pentru 2026, având în vedere majorările de taxe și impozite anunțate. „Procesatorii fac analize ample privind momentul oportun pentru a investi în dezvoltare”, a mai spus ea.
În ciuda provocărilor, procesatorii oferă o gamă variată de produse pentru sărbători, în ciuda unei creșteri a prețurilor de aproximativ 8% față de anul precedent. Această majorare a fost cauzată de impactul creșterii taxelor și a prețurilor la energie și combustibil. „În niciun caz procesatorii nu majorează prețurile de sărbători”, a subliniat Tănase.
Referitor la carnea de porc, care este foarte căutată în această perioadă, Dana Tănase a menționat că există un adaos comercial plafonat pentru anumite categorii, iar prețul cărnii de porc a fost cu aproximativ 19% mai mic față de anul trecut. Producția internă de carne de porc a înregistrat o creștere de peste 8% în primul semestru din 2025 comparativ cu aceeași perioadă din 2024, în timp ce importurile au scăzut cu aproximativ 10,5%.
În ceea ce privește consumul, s-a observat o contracție generală, iar produsele din carne nu au fost exceptate. „Consumatorii cumpără în cantități mai mici și sunt foarte atenți la prețuri”, a concluzionat Tănase.
Conform datelor Institutului Național de Statistică, consumul mediu anual pe locuitor în 2023 a fost de 38,4 kg carne de porc, 29 kg carne de pasăre, 5 kg carne de bovine și 2,7 kg carne de ovine și caprine.
Asociația Română a Cărnii, înființată în 1999, reunește 52 de societăți comerciale care contribuie cu peste 60% din producția națională de mezeluri.
