Producătorii de carne își strigă nemulțumirea: Pesta porcină și impozitele ne aduc în pragul falimentului
Industria de procesare a cărnii din România a traversat în 2025 una dintre cele mai dificile perioade din ultimii ani, confruntându-se cu creșterea costurilor, pierderea facilităților fiscale și impactul pestei porcine africane. Situația se preconizează că va continua și în 2026, iar scăderea consumului și presiunile fiscale, generate de deciziile Guvernului, complică și mai mult situația.
Directorul executiv al Asociației Române a Cărnii (ARC), Dana Tănase, a declarat că 2025 a fost un an marcat de presiuni financiare uriașe pe bugetele companiilor. Industria alimentară, un sector strategic al economiei, a pierdut facilitățile fiscale inițial acordate până în 2028, ceea ce a dus la un efort financiar considerabil pentru procesatorii de carne, în vederea menținerii salariilor. Creșterea salariului minim brut a generat ajustări salariale în lanț, iar companiile au suportat plata taxelor, totul reprezentând un imens efort financiar.
În 2025, procesatorii de carne au fost nevoiți să optimizeze fiecare operațiune și să restrângă activitățile care, în mod obișnuit, erau finanțate. Tănase a subliniat că rezultatele financiare au fost afectate de o serie de taxe, creșteri de accize, liberalizarea prețului la energie și devalorizarea monedei naționale, în contextul în care majoritatea facturilor sunt calculate la valoarea euro.
Un alt factor major este evoluția pestei porcine africane, care afectează România din iulie 2017. Șansele de a obține statutul de țară indemne sunt tot mai îndepărtate, având un impact direct asupra întregului lanț de aprovizionare și asupra balanței comerciale. Tănase a estimat pierderi de aproximativ 100 de milioane de euro anual doar pe relația cu Marea Britanie, din cauza interdicției la exportul de carne tocată și a altor produse din carne.
2025 a fost un an „fără așteptări legate de performanțe financiare optimiste”, iar 2026 se preconizează că va continua trendul negativ, având în vedere majorările anunțate de taxe, impozite și liberalizarea pieței gazelor. În condițiile scăderii consumului, procesatorii analizează dacă și când ar trebui să investească în dezvoltare.
În ciuda acestui context dificil, procesatorii oferă o gamă completă de produse specifice pentru Crăciun și Anul Nou, în ciuda majorărilor de prețuri de aproximativ 8% față de anul precedent, cauzate de creșterea taxelor și costurilor energiei.
Pe piața cărnii de porc, Tănase a menționat că există adaos comercial plafonat pentru anumite produse, iar prețul cărnii de porc a fost cu 19% mai mic față de anul anterior. Producția internă de carne de porc a înregistrat o creștere de peste 8% în primul semestru din 2025, comparativ cu perioada similară din 2024, în timp ce importurile au scăzut cu aproximativ 10,5%.
Consumul de carne a suferit o contracție generală în acest an, afectat de scăderea puterii de cumpărare. Conform datelor Institutului Național de Statistică, consumul mediu anual pe locuitor în 2023 a fost de 38,4 kg carne de porc, 29 kg carne de pasăre, 5 kg carne de bovine și 2,7 kg carne de ovine, caprine. Asociația Română a Cărnii, formată în 1999, include 52 de societăți comerciale care realizează peste 60% din producția națională de mezeluri.
