Mesajul producătorilor de carne: „Pesta porcină și impozitele ne amenință supraviețuirea”
Industria de procesare a cărnii din România a traversat în 2025 una dintre cele mai dificile perioade din ultimii ani, caracterizată prin creșterea costurilor, pierderea facilităților fiscale și evoluția pestei porcine africane. Previziunile pentru 2026 indică o continuare a acestui trend negativ, în contextul scăderii consumului și a presiunilor fiscale generate de deciziile Guvernului Bolojan.
Directorul executiv al Asociației Române a Cărnii (ARC), Dana Tănase, a declarat că anul 2025 a fost marcat de o presiune considerabilă asupra bugetelor companiilor din sector. Industria alimentară, un sector strategic, a pierdut facilitățile fiscale acordate inițial până în 2028, ceea ce a impus un efort financiar semnificativ pentru susținerea salariilor. Creșterea salariului minim brut a dus la majorări salariale în lanț, iar companiile au suportat plata taxelor, generând astfel un impact financiar considerabil.
„Rezultatele financiare ale acestui an vor fi influențate de creșterile de taxe, accize, liberalizarea prețului la energie, devalorizarea monedei naționale și creșterea prețurilor materiilor prime importate. Procesatorii au fost nevoiți să optimizeze fiecare operațiune și să restrângă activitățile de finanțare”, a afirmat Tănase.
Pesta porcină africană, prezentă în România din iulie 2017, îngreunează și mai mult situația, iar perspectivele de a obține statutul de țară indemne sunt din ce în ce mai îndepărtate. Aceasta afectează lanțul de aprovizionare și balanța comercială, având ca rezultat pierderi semnificative, în special în relația cu Marea Britanie, unde se estimează o pierdere de aproximativ 100 de milioane de euro pe an din cauza restricțiilor la exportul anumitor produse din carne.
Tănase a subliniat că 2025 a fost un an „fără așteptări legate de performanțe financiare optimiste” și a anticipat că 2026 va continua în aceeași direcție, cu majorări de taxe și impozite anunțate, și că procesatorii analizează oportunitățile de investiții în dezvoltare.
În contextul dificil, procesatorii au reușit să vină în întâmpinarea consumatorilor cu o gamă completă de produse specifice pentru Crăciun și Anul Nou, în ciuda unei creșteri a prețurilor de aproximativ 8% în raport cu anul trecut. Tănase a menționat că majorările de prețuri reflectă impactul pe termen lung al creșterii taxelor și costurilor energiei, și că procesatorii nu vor majora prețurile special pentru sărbători.
În ceea ce privește carnea de porc, Tănase a informat că există adaos comercial plafonat pentru diverse tipuri de carne, iar prețul mediu al cărnii de porc la sfârșitul lunii noiembrie a fost cu aproximativ 19% mai mic decât în anul precedent. Producția internă de carne de porc a înregistrat o creștere de peste 8% în primul semestru din 2025 comparativ cu aceeași perioadă din 2024, în timp ce importurile au scăzut cu aproximativ 10,5%.
Conform datelor INS, consumul mediu anual pe locuitor este de 38,4 kg carne de porc, 29 kg carne de pasăre, 5 kg carne de bovine și 2,7 kg carne de ovine și caprine, iar consumul total de produse din carne se ridică la aproximativ 17-18 kg anual pe locuitor. Asociația Română a Cărnii, înființată în 1999, cuprinde 52 de societăți comerciale care generează peste 60% din producția națională de mezeluri.
