Mesajul fermierilor de carne către Bolojan: „Pesta porcină și impozitele ne amenință afacerile”
Industria de procesare a cărnii din România a traversat în 2025 una dintre cele mai dificile perioade din ultimii ani, marcate de creșterea costurilor, pierderea facilităților fiscale și evoluția pestei porcine africane. Anul 2026 se preconizează a continua acest trend negativ, în contextul scăderii consumului și presiunilor fiscale generate de deciziile Guvernului Bolojan.
„Dacă ar fi să caracterizăm anul 2025 din punctul de vedere al procesatorilor de carne, am putea spune fără ezitare că a fost un an dificil, cu o presiune foarte mare pe bugetele companiilor. Industria alimentară, sector strategic al economiei, a pierdut facilitățile fiscale inițial acordate până în 2028, iar acest lucru a condus la un efort financiar din partea procesatorilor pentru a putea susține salariile”, a declarat directorul executiv al Asociației Române a Cărnii (ARC), Dana Tănase.
În 2025, procesatorii au fost nevoiți să optimizeze fiecare operațiune și să restrângă activități care în mod obișnuit erau finanțate. „Rezultatele financiare ale acestui an vor fi influențate de toată pleiada de taxe, creșteri de accize, liberalizarea prețului la energie, devalorizarea monedei naționale și creșterea prețurilor materiilor prime importate”, a adăugat Tănase.
Pesta porcină africană, prezentă în România din iulie 2017, continuă să afecteze grav sectorul, iar șansele de obținere a statutului de țară indemne sunt tot mai îndepărtate. „Apreciem că numai pe relația cu Marea Britanie pierdem aproximativ 100 de milioane de euro/an, ca urmare a interdicției la exportul de carne tocată și preparată”, a avertizat Dana Tănase.
Reprezentantul ARC a subliniat că, pentru majoritatea companiilor de procesare a cărnii, 2025 a fost un an „fără așteptări legate de performanțe financiare optimiste”. Se estimează că 2026 va continua să fie un an dificil, având în vedere majorările anunțate de taxe și impozite, precum și liberalizarea prețului la gaze. În condițiile scăderii consumului, procesatorii analizează când și dacă să investească în dezvoltare.
În ciuda contextului economic dificil și a scumpirilor de aproximativ 8% față de anul trecut, procesatorii oferă o gamă variată de produse specifice pentru Crăciun și Anul Nou. „Majorările de prețuri pe care consumatorul le resimte au fost cauzate de impactul de peste an al creșterii taxelor și energiei, dar procesatorii nu majorează prețurile de sărbători”, a explicat Tănase.
În ceea ce privește carnea de porc, atât de căutată în această perioadă, există adaos comercial plafonat, iar prețul cărnii de porc la sfârșitul lunii noiembrie a fost cu aproximativ 19% mai mic față de anul precedent. Producția internă de carne de porc a înregistrat un ușor reviriment în primul semestru din 2025, cu o creștere de peste 8% față de perioada similară din 2024, în timp ce importurile au scăzut cu aproximativ 10,5%.
„Pe fondul scăderii puterii de cumpărare, consumatorul cumpără în cantitate mică și este foarte atent la preț”, a concluzionat Dana Tănase. Conform datelor Institutului Național de Statistică, consumul mediu anual pe locuitor a fost de 38,4 kg carne de porc, 29 kg carne de pasăre și 5 kg carne de bovine în 2023. Asociația Română a Cărnii, înființată în 1999, are ca membri 52 de societăți comerciale care realizează peste 60% din producția națională de mezeluri.
