Băutura miraculoasă ce ajută la controlul tensiunii arteriale în rândul seniorilor
Un pahar de suc de sfeclă consumat de două ori pe zi timp de două săptămâni poate reduce tensiunea arterială la adulții vârstnici, conform unui studiu clinic recent. Cercetătorii au asociat acest efect cu nitrații din sfeclă și modul în care bacteriile din cavitatea bucală îi transformă în oxid nitric, un compus care relaxează vasele de sânge și sprijină circulația.
Sucul care scade tensiunea arterială
Experimentul, publicat în jurnalul Free Radical Biology and Medicine, a implicat un studiu randomizat, dublu-orb, crossover, în care participanții au alternat perioadele de consum de suc de sfeclă, placebo și clătiri cu apă de gură. Scopul a fost observarea modificărilor în microbiomul oral. Rezultatele au arătat că scăderea tensiunii a apărut doar în rândul vârstnicilor, nu și al participanților tineri, sugerând că efectul depinde de particularitățile vaselor de sânge și de microbiom, care se schimbă odată cu vârsta.
Sfecla este bogată în nitrați anorganici, care, printr-un proces biologic în două etape, devin eficienți în reducerea tensiunii. Bacteriile orale transformă nitrații în nitriți, iar organismul îi convertește în oxid nitric. Această substanță relaxează vasele de sânge și poate contribui la scăderea tensiunii. Studiul a observat modificări în compoziția bacteriilor orale după consumul de suc de sfeclă, cu creșterea genurilor eficiente în transformarea nitraților.
Influența apei de gură antiseptice
Un aspect interesant este influența apei de gură antiseptice, care poate reduce bacteriile benefice și, astfel, poate diminua producția de oxid nitric. Medicii subliniază că acest lucru nu face apa de gură „rea”, ci arată rolul esențial al microbiomului oral în sănătatea cardiovasculară.
Sucul de sfeclă nu înlocuiește tratamentul medical
Specialiștii avertizează că sucul de sfeclă nu este un tratament pentru hipertensiune. În studiul realizat, participanții nu aveau boli cronice sau tratamente cardiovasculare, astfel că efectul observat nu poate fi extrapolat tuturor pacienților. Consumul regulat de suc este necesar pentru a observa modificări, un pahar ocazional nefiind suficient. Medicii recomandă ca hipertensivii să continue medicația prescrisă și să considere sucul de sfeclă doar ca un supliment într-un stil de viață sănătos: dietă echilibrată, exerciții fizice și control regulat al tensiunii.
Cine trebuie să fie precaut
Deși sucul de sfeclă este sigur pentru majoritatea adulților sănătoși, există categorii pentru care consumul zilnic poate fi problematic.
Pentru a testa efectul sucului fără riscuri, experții recomandă măsurarea tensiunii de două ori pe zi timp de o săptămână, introducerea sucului de sfeclă în cantități moderate timp de două săptămâni și monitorizarea rezultatelor. Persoanele cu hipertensiune diagnosticată trebuie să discute întotdeauna cu medicul înainte de a introduce sucul în dietă.
