Alertă din Europa: 85% dintre mere sunt contaminate cu pesticide
Un studiu realizat de organizația Pesticide Action Network Europe a evidențiat o problemă gravă pentru consumatorii europeni: majoritatea merelor cultivate convențional conțin reziduuri multiple de pesticide, unele fiind considerate toxice sau perturbatoare endocrine. Rezultatele studiului, preluate de Euronews, arată că această situație afectează direct siguranța alimentară.
Mere pline de pesticide
Cercetarea a analizat 59 de probe de mere colectate din supermarketuri și piețe în septembrie 2025. Studiul a constatat că 85% dintre merele europene și aproximativ 80% dintre merele din Spania conțin simultan mai multe substanțe chimice. În medie, fiecare măr testat avea trei pesticide, iar unele probe au atins chiar șapte substanțe simultan.
Fenomenul este răspândit: în opt dintre cele 13 țări analizate, inclusiv Germania, Polonia, Olanda și Croația, toate probele conțineau reziduuri multiple. Danemarca și Belgia au avut niveluri mai scăzute, cu 20% și, respectiv, 50% dintre mere contaminate.
Substanțe toxice descoperite și riscurile pentru sănătate
Printre pesticide identificate se numără:
- Pesticide neurotoxice – 36% dintre probe
- PFAS („substanțe chimice eterne”) – 64%
- Fludioxonil, perturbator endocrin – aproape 40%
- Captan, fungicid suspectat de efect cancerigen – 61%
- Acetamiprid, insecticid neurotoxic – 20%
Aceste substanțe pot afecta dezvoltarea neurologică și, în anumite cazuri, pot traversa bariera placentară, ridicând semne de întrebare serioase în ceea ce privește expunerea femeilor însărcinate și a copiilor.
Efectul combinat al pesticidelor
Autorii studiului subliniază efectul „cocktail” – impactul cumulativ al mai multor pesticide ingerate simultan. Deși legislația europeană a cerut evaluarea acestui risc de peste două decenii, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară nu a implementat încă o metodologie completă. Potrivit raportului, 71% dintre merele contaminate conțineau substanțe clasificate de UE drept „foarte toxice”, iar unii pomi de măr sunt tratați cu pesticide până la 30 de ori pe an. În cazul copiilor sub trei ani, anumite mere testate ar depăși limitele admise de până la 600 de ori, ceea ce ridică serioase probleme de siguranță.
Alternative recomandate de specialiști
Organizațiile implicate în studiu recomandă alegerea merelor ecologice, cultivate fără pesticide sintetice. În Germania, aproximativ 15% din producția de mere este organică, demonstrând că alternativele agricole sustenabile sunt fezabile și pot reduce expunerea la substanțe chimice.
Avertisment privind legislația europeană
Cercetătorii trag un semnal de alarmă: noile propuneri legislative ale Comisiei Europene ar putea slăbi protecția consumatorilor. Martin Dermine, director executiv PAN Europe, afirmă că unele pesticide descoperite în mere ar fi trebuit interzise de mult timp dacă legislația ar fi fost aplicată riguros.
Ce înseamnă pentru consumatorii români
Merele sunt printre cele mai consumate fructe din România, asociate cu un stil de viață sănătos. Totuși, concluziile studiului ridică întrebări privind siguranța alimentelor zilnice. Specialiștii recomandă:
- Alegerea merelor organice
- Spălarea atentă a fructelor înainte de consum
- Informarea constantă asupra provenienței produselor
Deși nu toate riscurile pot fi eliminate, atenția la sursa și calitatea fructelor consumate poate reduce semnificativ expunerea la pesticide.
