Atenție la sănătate! ANSVSA a ordonat retragerea imediată a unui produs periculos
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a anunțat retragerea urgentă de la vânzare a mai multor loturi de fistic mărunțit, din cauza depășirii limitelor admise pentru o substanță toxică periculoasă. Produsul vizat este „Orlandos Maestro Fistic decojit crud mărunțit”, ambalat la 150 de grame.
Verificările de laborator au arătat că acest produs conține o cantitate de ocratoxină A care depășește nivelul maxim permis de legislația europeană și națională în vigoare. Ocratoxina A este o substanță toxică produsă de anumite tipuri de mucegaiuri microscopice, care se pot dezvolta pe alimente depozitate în condiții necorespunzătoare.
Substanța este considerată periculoasă pentru sănătate, în special în cazul consumului repetat sau pe termen lung, deoarece poate afecta organismul și poate genera probleme medicale serioase. Din acest motiv, ANSVSA a decis retragerea imediată a produsului de pe rafturile magazinelor Selgros, unde acesta a fost distribuit.
Retragerea a fost inițiată după ce distribuitorul ORLANDOS IMPORT EXPORT 2001 SRL a semnalat problema privind lotul cu identificatorul L1803267, având termen de valabilitate până la data de 31 martie 2027. Produsul a fost eliminat complet din circuitul comercial pentru a preveni eventuale riscuri pentru consumatori.
Recomandări pentru consumatori
ANSVSA a transmis un avertisment clar către populație, recomandând ca produsul din lotul afectat să nu fie consumat sub nicio formă. Cei care l-au cumpărat sunt sfătuiți fie să îl distrugă, fie să îl returneze la magazinul de unde a fost achiziționat. Reprezentanții retailerului au precizat că persoanele care aduc produsul înapoi vor primi integral contravaloarea acestuia, chiar dacă nu mai dețin bonul fiscal.
Ce este ocratoxina A?
Ocratoxina A este considerată una dintre cele mai periculoase micotoxine pentru organismul uman și animal. Aceasta poate apărea în cereale, cafea, cacao, fructe uscate, vin, condimente, semințe, nuci și fistic, precum și în alte produse păstrate în condiții umede sau insuficient ventilate. Expunerea repetată la această substanță poate afecta în special rinichii, având efecte nocive pe termen lung.
Studiile au asociat consumul frecvent de alimente contaminate cu probleme hepatice, scăderea imunității și un risc crescut de apariție a unor afecțiuni grave. Din acest motiv, Organizația Mondială a Sănătății și autoritățile europene au stabilit limite stricte privind cantitatea admisă de ocratoxină în alimente. Este important de menționat că ocratoxina A nu poate fi eliminată complet prin preparare termică, ceea ce subliniază necesitatea prevenirii contaminării în timpul procesului de producție și depozitare.
