Marmelada, afectată de noile acorduri Marea Britanie – UE după Brexit
Marmelada, o conservă tipic britanică, va suferi modificări pe rafturile magazinelor din Marea Britanie, ca urmare a acordului alimentar planificat cu Uniunea Europeană (UE). Conform noilor reglementări ce vor intra în vigoare, acest produs va trebui să fie vândut sub denumirea de „marmeladă de citrice”.
Decizia vine pe fondul relaxării regulilor de etichetare din Bruxelles, care extind pentru prima dată definiția legală a marmeladei la nivel european. Un purtător de cuvânt al guvernului britanic a declarat că marmelada britanică „nu se schimbă” și va rămâne același produs disponibil în magazine, subliniind că acordul cu UE va ajuta întreprinderile prin reducerea birocrației.
Conform reglementărilor europene existente, doar conservele din citrice pot fi comercializate ca „marmeladă”, în timp ce alte tipuri de gemuri de fructe sunt denumite „jam” sau echivalente în alte limbi. Aceste reglementări au fost rezultatul eforturilor de lobby din anii 1970, care au căutat să obțină un statut comercial special pentru marmelada din portocale amare de Sevilla, asociată cu Marea Britanie datorită personajului Paddington Bear.
Regula de denumire a generat tensiuni cu autoritățile de reglementare alimentară din Europa. În 2004, UE a început să relaxeze regulile pentru producătorii care vând produse din fructe la piețele fermierilor din Austria și Germania. Aceasta a dus la confuzie în țări precum Spania și Italia, unde termenii „mermelada” și „marmellata” se referă la pastele de fructe din alte tipuri de fructe, cum ar fi prunele și smochinele.
După Brexit, Bruxelles-ul a actualizat regulile, permițând tuturor țărilor din UE să folosească denumirea de „marmeladă” pentru pastele din fructe care nu sunt citrice, începând din luna iunie. Totuși, conservele pe bază de citrice vor trebui să fie comercializate sub denumirea „marmeladă de citrice”.
Noua denumire va intra în vigoare în Irlanda de Nord conform acordului-cadru de la Windsor din 2023, care prevede alinierea automată la legislația alimentară a UE. De asemenea, guvernul britanic a confirmat că actualizările privind marmelada sunt incluse printre cele 76 de legi alimentare ale UE, ce se vor aplica și în Anglia, Țara Galilor și Scoția, în cazul în care se va ajunge la un acord mai amplu.
Calendarul modificării normelor în Marea Britanie nu a fost încă stabilit, iar incertitudinea persistă cu privire la momentul în care noile reglementări vor intra în vigoare, fie înainte, fie după mijlocul anului 2027, când miniștrii laburiști speră să finalizeze acordul mai amplu. Nu este clar dacă autoritățile de reglementare vor permite comercializarea în supermarketuri a produselor denumite „marmeladă de căpșuni”.
