Incident neobișnuit: O tânără a fost internată în spital cu paralizie după ce a consumat un aliment obișnuit
O tânără de 24 de ani din statul american Arizona a fost diagnosticată cu botulism după ce a consumat o cantitate foarte mică de pește-spadă fermentat. Incidentul a avut loc în luna februarie, când un prieten al tinerei a preparat peștele acasă. Trinity Peterson-Mayes, organizator de nunți, a ajuns de urgență la spital după ce a început să manifeste simptome severe la câteva zile după degustare.
„Pot merge din nou. Dar obosesc foarte repede. Încă nu-mi vine să cred cât de repede și cât de grav m-am îmbolnăvit de la acea bucățică minusculă de pește”, a declarat tânăra.
Peterson-Mayes și alți aproximativ șase prieteni au decis să guste din preparatul fermentat, considerând că ar putea avea beneficii pentru sănătate. „Am încercat peștele pentru că suntem foarte atenți la sănătate și auziserăm că ar fi bun pentru flora intestinală. A fost atât de rău încât m-am gândit că poate o să mă doară stomacul. Dar nu m-am așteptat la asta. Era o bucată de mărimea unei monede. Atât a fost nevoie ca să mă îmbolnăvesc atât de grav,” a explicat ea.
Primele simptome și diagnosticul dificil
La câteva zile după consum, tânăra a început să întâmpine dificultăți la înghițire, chiar și în cazul apei. Situația s-a agravat rapid, iar un episod în care aproape s-a înecat cu o ceașcă de cafea a determinat-o să se prezinte la spital. „Medicii de la urgențe nu și-au dat seama la început ce am și vorbeau despre a mă trimite acasă,” a povestit ea.
Starea ei s-a deteriorat rapid, iar după transferul la un centru medical specializat, medicii au stabilit diagnosticul de botulism. „A fost foarte înfricoșător. M-am trezit și nu puteam să mă mișc deloc. Nu puteam vorbi. Nu puteam merge,” a adăugat tânăra.
O boală rară, dar extrem de periculoasă
Potrivit medicului de urgență Frank LoVecchio, botulismul este o afecțiune extrem de rară, ceea ce face ca diagnosticarea rapidă să fie dificilă. „Botulismul este extrem de rar, iar majoritatea medicilor de urgență nu văd niciun caz în întreaga lor carieră,” a explicat acesta. Statisticile arată că, în medie, doar aproximativ 20 și ceva de cazuri de botulism alimentar sunt diagnosticate anual în Statele Unite.
Peterson-Mayes, care a supraviețuit de două ori cancerului în copilărie, este pregătită pentru procesul de recuperare, chiar dacă acesta va fi unul de durată. „Știu că va dura ceva timp până voi putea face toate lucrurile pe care le făceam înainte să mă îmbolnăvesc, cum ar fi să mănânc normal sau să fac plimbări lungi. Am mai trecut prin asta,” a concluzionat tânăra.
