Guma de mestecat: un aliat în lupta cu kilogramele?
Pentru milioane de oameni, guma de mestecat este o parte integrantă a rutinei zilnice, utilizată fie după masă, fie în momentele de poftă de dulce. Însă, întrebarea este dacă acest obicei poate contribui efectiv la pierderea în greutate.
Beneficii clare pentru sănătatea orală
Potrivit NHS, guma de mestecat fără zahăr, consumată după mese, ajută la reducerea riscului de carii. Mestecatul stimulează producția de salivă, care neutralizează acizii plăcii bacteriene și sprijină remineralizarea smalțului dentar. Se recomandă alegerea variantelor fără zahăr, în special a celor care conțin xilitol, un ingredient ce poate reduce bacteriile dăunătoare din cavitatea bucală.
Reducerea senzației de foame
Mulți oameni folosesc guma de mestecat ca un instrument pentru controlul apetitului și reducerea gustărilor dintre mese. Yhenny Brito Mendoza, dietetician în cadrul Societății Spaniole pentru Studiul Obezității (SEEDO), afirmă că unele cercetări clinice arată că adulții care mestecă gumă raportează o diminuare a senzației de foame și o scădere a dorinței de a consuma alimente dulci. Cu toate acestea, nu este clar dacă acest efect se traduce printr-un aport caloric total mai mic pe parcursul zilei.
Un studiu publicat în revista Nutrients sugerează că mestecatul poate influența senzația de foame și ar putea reprezenta o strategie complementară în abordarea obezității. Totuși, cercetătorii subliniază că sunt necesare dovezi mai solide pentru a confirma un impact semnificativ asupra pierderii în greutate.
Efecte variate asupra consumului caloric
Alte cercetări, apărute în Appetite, arată că, deși guma poate reduce temporar pofta de dulce, nu scade constant numărul total de calorii consumate, iar efectele variază considerabil de la o persoană la alta.
Un efect psihologic?
Experții consideră că o parte din efect ar putea fi de natură psihologică. Mestecatul activează zone ale creierului implicate în reglarea foamei, oferind o scurtă senzație de satisfacție. Totuși, dieteticienii subliniază că guma de mestecat nu poate înlocui o alimentație echilibrată și nu poate „păcăli” organismul atunci când acesta are nevoie reală de energie.
Atenție la efectele digestive
NHS avertizează că un consum excesiv de gumă fără zahăr, mai ales cele care conțin îndulcitori precum xilitol sau sorbitol, poate provoca efecte laxative, balonare sau chiar diaree. Deși poate oferi un ajutor temporar în controlul poftei de mâncare, guma de mestecat nu reprezintă o soluție miraculoasă pentru pierderea în greutate.
Specialiștii recomandă, în schimb, adoptarea unei alimentații echilibrate, monitorizarea porțiilor și menținerea unui stil de viață activ.
