Paradoxul legumelor românești: în 2025, ultimele recolte autohtone sunt destinate exportului, în timp ce piețele abundează în produse aduse din afară
Matca, județul Galați, este una dintre cele mai renumite zone din România pentru producția de legume. În această perioadă, producătorii recoltează ultimii castraveți și vinete ale anului, dar, paradoxal, majoritatea legumelor sunt destinate exportului, în timp ce piețele locale sunt pline de produse importate, în special din Turcia.
Printre țările în care ajung legumele românești se numără Republica Moldova, Polonia, Belgia și Olanda. Producătorii din Matca explică că, deși se culeg ultimele legume, acestea pleacă în principal către export. „Ultimul cules de castraveți. Avem castraveți de Matca, castraveți românești. După cules, urmează să-i smulgem și să pregătim locul pentru anul următor”, spune un producător local.
Diego Dragomir, un alt producător de legume, confirmă: „Ultimele legume pleacă în principal către export, în primul rând către Polonia, iar pe piețele din țară se aduc legume din Turcia, deoarece cererea este foarte mare și producția locală nu mai face față.”
Și ultimele vinete recoltate sunt destinate piețelor externe. Eduard Dragomir, un alt fermier din județul Galați, afirmă: „Marfa românească este foarte căutată, este o marfă cu gust, făcută în pământ, nu în vată.” Cu toate acestea, cantitatea de legume autohtone este mică, iar prețurile sunt ridicate.
Cumpărătorii recunosc că preferă produsele românești, dar se plâng de prețurile mari. „Prețurile sunt foarte mari. 8 lei castraveții, vinetele nici nu mă pot apropia”, spune un client. Altul adaugă: „Noi venim mai rar în piață. Prețurile sunt piperate. Aș vrea să fie de-a noastră, să nu fie de-a lor, dar n-ai garanție.”
Un kilogram de castraveți se vinde în piețe cu prețuri între 8 și 12 lei, aproape triplu față de prețul de producător, iar vinetele sunt vândute la prețuri de 3-4 lei pe kilogram. Această situație subliniază paradoxul legumelor românești, care, în ciuda calității și cererii, ajung în principal pe piețele externe.
