Producătorii de carne își transmit apelul către Bolojan: „Pesta porcină și impozitele ne amenință supraviețuirea”
Industria de procesare a cărnii din România a traversat în 2025 una dintre cele mai dificile perioade din ultimii ani, afectată de creșterea costurilor, pierderea facilităților fiscale și evoluția pestei porcine africane. Se estimează că 2026 va continua pe aceeași linie, în contextul scăderii consumului și presiunilor fiscale generate de deciziile Guvernului Bolojan.
„Anul 2025 a fost un an dificil, cu o presiune foarte mare pe bugetele companiilor”, a declarat directorul executiv al Asociației Române a Cărnii (ARC), Dana Tănase. „Industria alimentară, sector strategic al economiei, a pierdut facilitățile fiscale inițial acordate până în 2028, ceea ce a generat un efort financiar considerabil pentru procesatorii de carne în susținerea salariilor.” Majorarea salariului minim brut pe economie a dus la creșteri salariale care au afectat grav bugetele firmelor, obligându-le să suporte o imensă povară fiscală.
Pentru a face față acestor provocări, procesatorii au fost nevoiți să optimizeze operațiunile și să restrângă activitățile care, de obicei, erau finanțate. Peste toate aceste dificultăți s-a adăugat evoluția pestei porcine africane, care afectează întregul lanț de aprovizionare și balanța comercială. „Șansele de a obține statutul de țară indemne de această boală se îndepărtează cu fiecare an”, a subliniat Tănase. Impactul asupra exporturilor este semnificativ, estimându-se pierderi de aproximativ 100 de milioane de euro pe an în relația cu Marea Britanie din cauza restricțiilor la exportul anumitor produse din carne.
În 2025, majorările de taxe și accize, liberalizarea prețului la energie și devalorizarea monedei naționale au dus la o presiune financiară suplimentară asupra procesatorilor. „Apreciem că 2026 va fi o continuare a anului 2025, dacă nu și mai dificil”, a adăugat Dana Tănase, menționând că scăderea consumului îi determină pe procesatori să analizeze cu atenție oportunitățile de investiții.
În ciuda contextului economic dificil și a scumpirilor de aproximativ 8% comparativ cu anul precedent, procesatorii își propun să ofere consumatorilor o gamă variată de produse pentru sărbători, fără a majora prețurile special de Crăciun.
Potrivit datelor, prețul cărnii de porc a fost cu aproximativ 19% mai mic la sfârșitul lunii noiembrie față de anul anterior, iar producția internă de carne de porc a înregistrat o creștere de peste 8% în primul semestru din 2025. În același timp, importurile au scăzut cu aproximativ 10,5%.
Consumul de carne a fost afectat de scăderea puterii de cumpărare, iar consumatorii sunt mai atenți la prețuri. Conform Institutului Național de Statistică, în 2023, consumul mediu anual pe locuitor a fost de 38,4 kg carne de porc, 29 kg carne de pasăre și 5 kg carne de bovine.
Asociația Română a Cărnii, înființată în 1999, reunește 52 de societăți comerciale care contribuie cu peste 60% din producția națională de mezeluri.
