Producătorii de carne îi transmit lui Bolojan: „Pesta porcină și impozitele ne amenință existența”
Industria de procesare a cărnii din România s-a confruntat în 2025 cu o perioadă extrem de dificilă, pe fondul creșterii costurilor, pierderii facilităților fiscale și evoluției pestei porcine africane. Anul 2026 riscă să continue în aceeași direcție, având în vedere scăderea consumului și presiunile fiscale generate de deciziile Guvernului Bolojan.
„Dacă ar fi să caracterizăm anul 2025 din punctul de vedere al procesatorilor de carne, am putea spune fără ezitare că a fost un an dificil, cu o presiune foarte mare pe bugetele companiilor. Industria alimentară, sector strategic al economiei, a pierdut facilitățile fiscale inițial acordate până în 2028, iar acest lucru a condus la un efort financiar din partea procesatorilor pentru a putea susține salariile,” a declarat directorul executiv al Asociației Române a Cărnii (ARC), Dana Tănase.
În 2025, procesatorii au fost nevoiți să optimizeze fiecare operațiune și să restrângă activități care, în mod obișnuit, erau finanțate. „Rezultatele financiare ale acestui an vor fi influențate de toată pleiada de taxe, creșteri de accize, liberalizarea prețului la energie, devalorizarea monedei naționale, în condițiile în care majoritatea facturilor sunt calculate la valoarea euro, și creșterea prețurilor materiilor prime provenite din import,” a adăugat Tănase.
De asemenea, evoluția pestei porcine africane, care persistă în România din iulie 2017, afectează lanțul de aprovizionare și balanța comercială. „Să nu uităm că în România, din iulie 2017, evoluează pesta porcină africană, iar șansele de a deveni indemni de această boală se îndepărtează cu fiecare an care trece. Apreciem că numai pe relația cu Marea Britanie pierdem aproximativ 100 de milioane de euro/an,” a avertizat Dana Tănase.
În acest context, Tănase a subliniat că majoritatea companiilor de procesare a cărnii nu au așteptări optimiste pentru 2026, având în vedere anunțatele majorări de taxe și liberalizarea la gaze. „În condițiile scăderii consumului, procesatorii fac analize ample dacă și când este momentul să investească în dezvoltare,” a adăugat ea.
În ciuda acestor dificultăți, procesatorii vin în întâmpinarea consumatorilor cu o gamă completă de produse specifice pentru Crăciun și Anul Nou. „Majorările de prețuri pe care consumatorul le resimte deja, în jur de 8% față de anul trecut, au fost cauzate de impactul creșterilor de taxe, curentului și combustibilului,” a menționat Tănase.
Referitor la carnea de porc, în această perioadă căutată, Tănase a transmis că există adaos comercial plafonat pentru anumite categorii, iar prețul cărnii de porc la sfârșitul lunii noiembrie a fost, în medie, cu aproximativ 19% mai mic față de anul precedent. Producția internă de carne de porc a înregistrat un ușor reviriment în primul semestru din 2025, cu o creștere de peste 8% comparativ cu perioada similară din 2024, în timp ce importurile au scăzut cu aproximativ 10,5%.
În privința consumului, Tănase a menționat că s-a semnalat o contracție generală, iar produsele din carne nu au fost exceptate. „Pe fondul scăderii puterii de cumpărare, consumatorul cumpără în cantitate mică și este foarte atent la preț,” a concluzionat ea.
Conform datelor Institutului Național de Statistică, în anul 2023, consumul mediu anual pe locuitor a fost de 38,4 kg carne de porc, 29 kg carne de pasăre, 5 kg carne de bovine și 2,7 kg carne de ovine și caprine, iar consumul de produse din carne este în jur de 17-18 kg anual pe locuitor.
Asociația Română a Cărnii s-a format în anul 1999, având ca membri 52 de societăți comerciale care realizează peste 60% din producția națională de mezeluri.
