Producătorii de carne transmit un avertisment lui Bolojan: „Pesta porcină și impozitele ne amenință existența”
Industria de procesare a cărnii din România a traversat în 2025 una dintre cele mai dificile perioade din ultimii ani, confruntându-se cu creșteri semnificative ale costurilor, pierderi ale facilităților fiscale și cu evoluția pestei porcine africane. Producătorii avertizează că 2026 va continua acest trend negativ, în condițiile scăderii consumului și a presiunilor fiscale generate de deciziile Guvernului Bolojan.
Directorul executiv al Asociației Române a Cărnii (ARC), Dana Tănase, a declarat că anul 2025 a fost extrem de dificil pentru procesatori, subliniind presiunea mare asupra bugetelor companiilor. Industria alimentară, considerată un sector strategic al economiei, a pierdut facilitățile fiscale care erau inițial acordate până în 2028, ceea ce a impus un efort financiar semnificativ pentru susținerea salariilor. Majorarea salariului minim brut pe economie a dus la creșteri salariale în cascadă, iar companiile au suportat plata taxelor, aducând un imens efort financiar.
În 2025, procesatorii au fost nevoiți să optimizeze fiecare operațiune și să restrângă activități care în mod obișnuit erau finanțate. Tănase a menționat că rezultatele financiare au fost influențate de creșterea accizelor, liberalizarea prețului la energie, devalorizarea monedei naționale, precum și de creșterea prețurilor materiilor prime provenite din import.
Pesta porcină africană, care afectează România din iulie 2017, continuă să reprezinte o problemă gravă pentru întregul lanț de aprovizionare cu carne de porc și pentru balanța comercială. Tănase a subliniat că, din cauza acestei boli, România pierde anual aproximativ 100 de milioane de euro în relația cu Marea Britanie, având interdicții la exportul anumitor produse din carne.
În acest context, Tănase a avertizat că 2025 a fost un an „fără așteptări legate de performanțe financiare optimiste” și a estimat că 2026 va fi chiar mai dificil, având în vedere majorările anunțate de taxe și impozite, liberalizarea pieței de gaze și scăderea consumului. Companiile de procesare analizează dacă și când ar trebui să investească în dezvoltare.
În ciuda contextului economic dificil și a scumpirilor de aproximativ 8% față de anul trecut, procesatorii pregătesc o gamă completă de produse pentru Crăciun și Anul Nou. Tănase a explicat că majorările de prețuri resimțite de consumatori sunt rezultatul creșterii taxelor și a costurilor cu energia și combustibilul, adăugând că procesatorii nu vor majora prețurile în perioada sărbătorilor.
În ceea ce privește carnea de porc, Tănase a menționat că există adaosuri comerciale plafonate, iar prețul cărnii de porc la sfârșitul lunii noiembrie a fost cu aproximativ 19% mai mic față de anul precedent. Producția internă de carne de porc a crescut cu peste 8% în primul semestru din 2025 comparativ cu perioada similară din 2024, în timp ce importurile au scăzut cu aproximativ 10,5%.
Referitor la consum, Tănase a semnalat o contracție generală, produsele din carne nefiind exceptate. Conform datelor Institutului Național de Statistică, în 2023, consumul mediu anual pe cap de locuitor a fost de 38,4 kg carne de porc, 29 kg carne de pasăre, 5 kg carne de bovine și 2,7 kg carne de ovine și caprine. Asociația Română a Cărnii, formată în 1999, are ca membri 52 de societăți comerciale care realizează peste 60% din producția națională de mezeluri.
