Producătorii de carne transmit un avertisment lui Bolojan: „Pesta porcină și impozitele ne amenință supraviețuirea”
Industria de procesare a cărnii din România se confruntă în 2025 cu una dintre cele mai dificile perioade din ultimii ani, pe fondul creșterii costurilor, pierderii facilităților fiscale și evoluției pestei porcine africane. De asemenea, 2026 riscă să continue același trend, în contextul scăderii consumului și a presiunilor fiscale cauzate de deciziile Guvernului Bolojan.
„Anul 2025 a fost un an dificil, cu o presiune foarte mare pe bugetele companiilor. Industria alimentară, sector strategic al economiei, a pierdut facilitățile fiscale inițial acordate până în 2028, ceea ce a condus la un efort financiar din partea procesatorilor de carne pentru a susține salariile. Majorarea salariului minim brut pe economie a provocat creșteri salariale în cascadă, iar companiile au suportat plata taxelor, reprezentând un imens efort financiar”, a declarat directorul executiv al Asociației Române a Cărnii (ARC), Dana Tănase.
În 2025, procesatorii au fost nevoiți să optimizeze fiecare operațiune și să restrângă activități care, în mod obișnuit, erau finanțate. „Rezultatele financiare ale acestui an vor fi influențate de creșterea taxelor, accizelor, liberalizarea prețului la energie, devalorizarea monedei naționale și creșterea prețurilor materiilor prime din import”, a adăugat Tănase.
Evoluția pestei porcine africane, prezentă în România din iulie 2017, are un impact semnificativ asupra întregului lanț de aprovizionare. „Șansele de a deveni indemne de această boală se îndepărtează cu fiecare an, afectând balanța comercială”, a subliniat Dana Tănase. Se estimează că doar pe relația cu Marea Britanie, pierderile se ridică la aproximativ 100 de milioane de euro/an din cauza interdicțiilor la exportul anumitor produse din carne.
„2025 a fost un an fără așteptări legate de performanțe financiare optimiste. Apreciem că 2026 va fi și mai dificil, în condițiile majorărilor de taxe și impozite anunțate, alături de liberalizarea prețului la gaze și scăderea consumului”, a adăugat ea. Deși procesatorii au crescut prețurile cu aproximativ 8% față de anul trecut, aceștia vin în întâmpinarea consumatorilor cu o gamă completă de produse pentru Crăciun și Anul Nou.
În ceea ce privește carnea de porc, există adaos comercial plafonat, iar prețul cărnii de porc la sfârșitul lunii noiembrie a fost, în medie, cu aproximativ 19% mai mic comparativ cu anul anterior. Totuși, producția internă de carne de porc a înregistrat un ușor reviriment în prima jumătate a anului 2025, cu o creștere de peste 8% față de aceeași perioadă din 2024, în timp ce importurile au scăzut cu aproximativ 10,5%.
Consumul de produse din carne a suferit o contracție, iar pe fondul scăderii puterii de cumpărare, consumatorii cumpără în cantități mai mici și sunt foarte atenți la preț. Conform datelor Institutului Național de Statistică, în 2023, consumul mediu anual pe locuitor a fost de 38,4 kg carne de porc, 29 kg carne de pasăre, 5 kg carne de bovine și 2,7 kg carne de ovine și caprine.
Asociația Română a Cărnii, înființată în 1999, include 52 de societăți comerciale care realizează peste 60% din producția națională de mezeluri.
