Crăciunul din acest an, cel mai costisitor pentru români în ultimele două decenii
Sărbătorile de iarnă din acest an aduc costuri record pentru români în ceea ce privește masa tradițională de Crăciun. Analizele recente ale prețurilor din piețe și magazine evidențiază o creștere semnificativă a costurilor, cauzată de inflația ridicată, costurile mai mari de producție și distribuție, precum și de presiunea asupra puterii de cumpărare.
Prețuri piperate pentru produsele tradiționale
În piețele din marile orașe, prețurile unor produse esențiale pentru masa de sărbători au atins niveluri surprinzătoare:
- Tobă: aproximativ 45 de lei pe kilogram, cu unele tarabe vânzând chiar la 55–60 lei/kg.
- Șorici: până la 45 lei/kg sau mai mult.
- Jumări: circa 72 lei/kg.
- Cârnați tradiționali: între 46 și 52 lei/kg.
Aceste prețuri ridicate contrazic așteptările consumatorilor, care se pregătesc pentru mesele festive și speră la creșteri moderate de la un an la altul.
Inflația alimentelor rămâne ridicată
Datele oficiale arată că inflația anuală în România a fost de 9,8% în luna noiembrie 2023, impactând semnificativ prețurile alimentelor, care au crescut cu peste 7% în ultimul an. Acest context economic explică, parțial, scumpirile la tarabe și rafturile magazinelor.
Crăciunul mai scump cu 10% față de anul trecut
Comparativ cu sezonul de sărbători din 2023, masa de Crăciun în 2023 este estimată ca fiind cu aproximativ 10% mai costisitoare pentru români, din cauza creșterii prețurilor la produse tradiționale, precum cozonacii, carnea și mezelurile de sezon. Din cauza bugetelor reduse, mulți consumatori sunt nevoiți să renunțe la anumite produse sau să opteze pentru variante mai ieftine.
De ce se scumpesc produsele de sărbători
Creșterea prețurilor la carne și preparate tradiționale se datorează unor factori economici mai largi:
- Costuri mai mari cu furajele, energia și transportul;
- Presiunea inflației generale asupra produselor alimentare;
- Puterea de cumpărare stagnată sau în scădere a multor români.
Aceste elemente se reflectă în prețurile ridicate ale produselor esențiale pentru masa de sărbători, iar românii resimt aceste creșteri în fiecare piață sau magazin.
Ce înseamnă pentru consumatori
Planificarea bugetului de Crăciun a devenit un exercițiu dificil pentru multe familii. În contextul unor salarii reale care nu au crescut suficient pentru a compensa majorările de prețuri, mulți cumpărători aleg alternative mai ieftine sau renunță la produse considerate odată „must-have” pe masa festivă.