Crăciunul 2025, cel mai costisitor din ultimele două decenii pentru români
Sărbătorile de iarnă din acest an aduc românilor costuri record pentru masa tradițională de Crăciun, conform unei analize recente a prețurilor din piețe și magazine. Inflația ridicată, creșterea costurilor de producție și distribuție a alimentelor, precum și presiunea asupra puterii de cumpărare contribuie la scumpirea obiceiurilor culinare românești, acestea fiind cele mai mari din ultimele două decenii.
Prețuri piperate pentru produsele tradiționale
În piețele din marile orașe, prețurile pentru produsele esențiale de sărbători au atins niveluri surprinzătoare:
- Tobă: aproximativ 45 lei/kg, unele tarabe vând chiar și la 55–60 lei/kg.
- Șorici: până la 45 lei/kg sau mai mult în unele piețe.
- Jumări: circa 72 lei/kg.
- Cârnați tradiționali: între 46 și 52 lei/kg.
Aceste prețuri ridicate contrastează puternic cu așteptările consumatorilor, care se pregătesc de mesele festive, obișnuindu-se cu creșteri moderate de la un an la altul.
Inflația alimentelor rămâne ridicată
Datele oficiale recente indică faptul că inflația anuală în România s-a menținut în jurul valorii de 9,8% în luna noiembrie 2025, având un impact semnificativ asupra prețurilor alimentelor, care au crescut cu peste 7% în ultimul an. Acest context economic ajută la explicarea scumpirilor evidente la tarabe și rafturile magazinelor.
Crăciunul mai scump cu 10% față de anul trecut
Comparativ cu sezonul de sărbători din 2024, masa de Crăciun în 2025 este estimată a fi cu aproximativ 10% mai costisitoare pentru români, cu produsele tradiționale, precum cozonacii, carnea și mezelurile de sezon, conducând această creștere. Din cauza bugetelor reduse, consumatorii se văd nevoiți să renunțe la unele produse sau să opteze pentru variante mai ieftine, cumpărând porcării la suta de grame în loc de kilograme întregi.
De ce se scumpesc produsele de sărbători
Scumpirile observate la carne și preparate tradiționale sunt rezultatul unor factori economici mai largi:
- costuri mai mari cu furajele, energia și transportul;
- presiunea inflației generale asupra produselor alimentare;
- puterea de cumpărare stagnată sau în scădere a multor români.
Aceste elemente se reflectă în prețurile ridicate ale produselor esențiale pentru masa de sărbători, iar românii resimt din plin aceste creșteri în fiecare piață sau magazin.
Ce înseamnă pentru consumatori
Pentru multe familii, planificarea bugetului de Crăciun a devenit un exercițiu dificil. În contextul unor salarii reale care nu au crescut suficient pentru a compensa majorările de prețuri, mulți cumpărători se îndreaptă spre alternative mai ieftine sau renunță la produse considerate odată „must-have” pe masa festivă.
