Românii se pregătesc pentru un Crăciun record din punct de vedere al prețurilor
Sărbătorile de iarnă din acest an aduc românilor costuri record pentru masa tradițională de Crăciun, conform unei analize recente a prețurilor din piețe și magazine. Inflația ridicată, costurile mai mari cu producția și distribuția alimentelor, precum și presiunea asupra puterii de cumpărare fac ca produsele tradiționale să fie mai scumpe decât în ultimii doi decenii.
Prețuri piperate pentru produsele tradiționale
În piețele din marile orașe, prețurile produselor esențiale pentru sărbători au atins niveluri surprinzătoare:
- Tobă: aproximativ 45 de lei pe kilogram, iar în unele locuri chiar 55–60 lei/kg.
- Șorici: până la 45 lei/kg sau mai mult.
- Jumări: circa 72 lei/kg.
- Cârnați tradiționali: între 46 și 52 lei/kg.
Aceste prețuri ridicate contrastează cu așteptările consumatorilor, care se pregătesc pentru mesele festive, sperând la creșteri moderate de la un an la altul.
Inflația alimentelor rămâne ridicată
Datele oficiale arată că inflația anuală în România s-a menținut în jurul valorii de 9,8% în luna noiembrie 2023, având un impact semnificativ asupra prețurilor alimentelor, care au crescut cu peste 7% în ultimul an. Acest context economic contribuie la scumpirile observate pe tarabe și rafturile magazinelor.
Crăciunul mai scump cu 10% față de anul trecut
Comparativ cu sezonul de sărbători din 2024, masa de Crăciun în 2025 este estimată a fi cu aproximativ 10% mai costisitoare pentru români, produsele tradiționale precum cozonacii, carnea și mezelurile de sezon conducând această creștere. Din cauza bugetelor reduse, mulți consumatori se văd nevoiți să renunțe la unele produse sau să cumpere cantități mai mici de produse mai ieftine.
De ce se scumpesc produsele de sărbători
Scumpirile observate la carne și preparate tradiționale sunt atribuite mai multor factori economici:
- costuri mai mari cu furajele, energia și transportul;
- presiunea inflației generale asupra produselor alimentare;
- puterea de cumpărare stagnată sau în scădere a multor români.
Aceste elemente se reflectă în prețurile ridicate ale produselor esențiale pentru masa de sărbători.
Ce înseamnă pentru consumatori
Planificarea bugetului de Crăciun a devenit un exercițiu dificil pentru multe familii. În contextul unor salarii reale care nu au crescut suficient pentru a compensa majorările de prețuri, mulți cumpărători se orientează spre alternative mai ieftine sau renunță la produse considerate odată „must-have” pe masa festivă.
