Românii trăiesc cea mai costisitoare sărbătoare de Crăciun din ultimele două decenii
Sărbătorile de iarnă din acest an îi pun pe români în fața unor costuri record pentru masa tradițională de Crăciun. Analize recente ale prețurilor din piețe și magazine arată că inflația ridicată, costurile mai mari cu producția și distribuția alimentelor, precum și presiunea asupra puterii de cumpărare contribuie la scumpirea obiceiurilor culinare românești, acestea fiind mai costisitoare decât în ultimii doi ani.
Prețuri piperate pentru produsele tradiționale
În piețele din marile orașe, prețurile unor produse esențiale pentru masa de sărbători au atins niveluri surprinzătoare:
- Tobă se vinde la aproximativ 45 de lei pe kilogram, iar în unele tarabe chiar și 55–60 lei/kg.
- Șoriciul ajunge la sume de până la 45 lei/kg sau mai mult în anumite piețe.
- Jumările pot atinge circa 72 lei/kg.
- Cârnații tradiționali costă între 46 și 52 lei/kg.
Aceste prețuri ridicate contrastează puternic cu așteptările consumatorilor, care se pregătesc pentru mesele festive, adesea anticipând creșteri moderate de la un an la altul.
Inflația alimentelor rămâne ridicată
Datele oficiale recente arată că inflația anuală în România s-a menținut în jurul valorii de 9,8% în luna noiembrie 2023, având un impact semnificativ asupra prețurilor alimentelor, care au crescut cu peste 7% în ultimul an. Această situație economică explică, parțial, scumpirile evidente la tarabe și rafturile magazinelor.
Crăciunul mai scump cu 10% față de anul trecut
Comparativ cu sezonul de sărbători din 2024, masa de Crăciun în 2025 este estimată a fi cu aproximativ 10% mai costisitoare pentru români, produsele tradiționale precum cozonacii, carnea și mezelurile de sezon fiind principalele cauze ale acestei creșteri. Din cauza bugetelor reduse, consumatorii se văd nevoiți să renunțe la unele produse sau să opteze pentru variante mai ieftine.
De ce se scumpesc produsele de sărbători
Scumpirile observate la carne și preparate tradiționale sunt atribuite unor factori economici mai largi:
- Costuri mai mari cu furajele, energia și transportul;
- Presiunea inflației generale asupra produselor alimentare;
- Puterea de cumpărare stagnată sau în scădere a multor români.
Aceste elemente se reflectă în prețurile ridicate ale produselor esențiale pentru masa de sărbători, iar românii resimt din plin creșterile de prețuri în fiecare piață sau magazin.
Ce înseamnă pentru consumatori
Pentru multe familii, planificarea bugetului de Crăciun a devenit un exercițiu dificil. În contextul unor salarii reale care nu au crescut suficient pentru a compensa majorările de prețuri, mulți cumpărători se orientează spre alternative mai ieftine sau renunță la produse considerate anterior „must-have” pe masa festivă.
